...weil ich grade bei Caro Hosmann mitgelesen habe...naturkinder...
Da fiel mir gleich wieder so viel da zu ein, wie wir diese Zeit organisiert haben.
Zum Glück ist das schon ein wenig her!
Ich musste jetzt auch ziemlich schmunzeln...
Vieles, von dem , was bei Caro kommentiert
"Merkzettel" während der ersten Schreibversuche, Piktogramme, für diejenigen, die noch nicht lesen konnten...
lange Listen mit Regeln nach dem Motto; was du nicht willst, das man dir tu usw.
Am längsten und besten bewährt hat sich das "Nicht-Negieren", wie schon Anne geschieben hat.
"Halt dich gut fest" statt, "Fall nicht runter",
Bei Tisch z.B. "Das Getränk bleibt IM Glas",
"wir essen MIT Werkzeug" usw.
Ebensolche Regeln bei den unvermeidlichen Geschwister-Kämpfen (gibt es bei uns noch immer, meine sind 15, 11 1/2 und 9) "ein Code-Wort ausmachen, wenn STOP sein muss".
Und klassisch beim Mithelfen:
"Wem etwas runterfällt, der hebt es auch wieder auf/kehrt zusammen/wischt weg",
und für die unvermeidlichen Pflichten wie Spülmaschine ausräumen/ Kompost raustragen/Holz holen etc. gibt es bei uns immer noch die (unverwüstlichen) Magnet-Buchstaben von den F*uchtz*ergen..., und diese Anfangsbuchstaben werden den anfallenden Tätigkeiten vorangestellt und dürfen nach Erledigung weitergepinnt werden.
(Bei uns an der Spülmaschine, äußerst praktisch, so wird dann auch reihum abgewechselt!)
Und die klassischen Rituale waren lange Zeit das abendliche Vorlesen, immer noch das sonntägliche alle-in-einem-Bett-Kuscheln, täglich mindestens ein gemeinsamens Essen, und viele gemeinsame "Miteinander-Aktionen", die sich durchs Jahr ziehen. (z.B. Holz holen, jeden Morgen im Advent ein Säckchen öffnen, Christbaum im Wald aussuchen,Krapfen backen, Ostereier suchen, uvm.
Natürlich wandeln sich die Rituale mit dem Älterwerden der Kinder; vieles aber ist wichtig, beibehalten zu werden. Mit "Pubertisten" allerdings wird man "flexibler", braucht man neue Regeln, neue -zusätzliche Rituale (wenn das Erste länger aufbleiben will/darf, und die "Kleinen" eher ins Bett müssen...)...
Oh , ich merke, ich könnte noch weiter schreiben ;)
Irgendwie bin ich doch froh, dass diese durchaus anstrengende Zeit mit Kleinvolk vorbei ist; meine Lippen sind auch nicht mehr ausgefranst...
Herzliche Grüße
vom freitäglichen Ritual des gemeinsamen "Jugend-Film-guckens" (weil man ja am Samstag länger schlafen darf!)
Kathrin
...nicht ganz so aktuell ;), steht aber für das Ritual "Blödsinn geht immer und überall ;)"
Sonntag, 9. Februar 2014
Sonntag, 2. Februar 2014
Was gibts denn heute zum Essen?
Beim gestrigen blogscroll suchte ich auch nach akzeptablen Speisen, die ich meiner Familie vorsetzen könnte...
Nicht so leicht, wenn man, wie ich gerade aktuell, keine Treppen steigen darf und somit nicht weiß, was sich in den Tiefen der Vorratshaltung befindet, um verarbeitet zu werden....
Also muss ich kreativ werden, mit dem, was im Erdgeschoss zu finden ist und von mir -per Krücken- geholt, verarbeitet und serviert werden kann ;)
Ich stieß dabei auf Glückskistes Würzmischung für Wedges (= Gewürzte Kartoffelecken)...MMMh.
Das klang schon so fein, dass ich mir gleich sämtliche Zutaten hergesucht und die Mischung vorbereitet habe.
...und, was soll ich sagen, die Würzmischung ist wärmstens zu empfehlen.
Sogar der Holde fand es gut gewürzt (und das, obwohl weder Chili noch Paprika drankommen!)
..dazu ein Stück gewürztes rosa Tier und einen Salat, blumig angerichtet....
Fazit: Wird es wieder geben!
Leider kann ich kein Foto vorher/nachher zeigen, da wir ohne Fotoapparat sind- und uns bezüglich eines Neuen nicht so recht entscheiden können....
...wird wohl noch dauern....
Deswegen also nur Bild von der Beilagenzubereitung ;)
Kathrin
Nicht so leicht, wenn man, wie ich gerade aktuell, keine Treppen steigen darf und somit nicht weiß, was sich in den Tiefen der Vorratshaltung befindet, um verarbeitet zu werden....
Also muss ich kreativ werden, mit dem, was im Erdgeschoss zu finden ist und von mir -per Krücken- geholt, verarbeitet und serviert werden kann ;)
Ich stieß dabei auf Glückskistes Würzmischung für Wedges (= Gewürzte Kartoffelecken)...MMMh.
Das klang schon so fein, dass ich mir gleich sämtliche Zutaten hergesucht und die Mischung vorbereitet habe.
...und, was soll ich sagen, die Würzmischung ist wärmstens zu empfehlen.
Sogar der Holde fand es gut gewürzt (und das, obwohl weder Chili noch Paprika drankommen!)
..dazu ein Stück gewürztes rosa Tier und einen Salat, blumig angerichtet....
Fazit: Wird es wieder geben!
Leider kann ich kein Foto vorher/nachher zeigen, da wir ohne Fotoapparat sind- und uns bezüglich eines Neuen nicht so recht entscheiden können....
...wird wohl noch dauern....
Deswegen also nur Bild von der Beilagenzubereitung ;)
Kathrin
Dienstag, 21. Januar 2014
Meine Markttermine 2014
So.
jetzt sind die meisten Termine/Örtlichkeiten fix.
Meine Markt-Termine stehen:
Märkte und Veranstaltungen 2014
15.3. +16.3.2014 Roggenburg,
Haus für Kunst und Kultur im Kloster Roggenburg ,
89297 Roggenburg
22. + 23.3.2014 Aichach a.d. Paar,
Sisi-Schloss
29. + 30.3.2014 Schloß Weingartsgreuth
Christrosen - und Ostermarkt
13.4..2014 Grassemann (im Fichtelgebirge)
Freilandmuseum
19., 20., 21.4.2014 Bad Windsheim
Ostern im Fränk. Freilandmuseum
3.5.-4.5.2014 Schafferhof,Neuhaus, Windisch-Eschenbach (i.d.Opf)
"Kunst und Garten"
18.5.2014 Grassemann,
Fichtelgebirgs-Kräutertag
06.07.2014 Nagel, Fichtelgebirge,
Kräuterfest am Nageler See,
14.9.2014 Grassemann,
Backofenfest- und Bauernmarkt
Ich würde mich freuen, die ein oder andere von Euch zu treffen!
Herzlich,
Kathrin
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Schafferhof
Sonntag, 19. Januar 2014
Mit Sauerkraut gewonnen
Gestern waren wir mit Mann und Maus und Eltern im Ökologischen Botanischen Garten Bayreuth - anläßlich einer Preisverleihung des Bezirksverbandes für Gartenbau und Landespflege Oberfranken.
Ich habe 2012 unsere gesamte Familie bei der jährlich obligatorischen Herstellung von Sauerkraut einfach mal fotodukumentarisch abgelichtet, das Ganze mit Untertiteln versehen und für den Wettbewerb: "Wenn dieOma und der Opa mit den Enkeln...- Ein Generationen-Projekt" eingereicht.
...für uns hat es den 1. Platz ergeben ;)
Kennt Ihr noch richtig selbstgemachtets Kraut? So mit Hobeln, Stampfen, gären lassen....?
Und wenn es dann fertig ist, gibt es immer bei Oma und Opa ein "Bratwurstfest mit Sauerkraut", hmmmmm!
Das war nur der "kleine Überblick"....
Ich war "humpeltechnisch" noch etwas eingeschränkt, aber ich sehe Land.
Schließlich muss ich ja spätestens für meine Märkte wieder fit sein.
Kathrin
Ich habe 2012 unsere gesamte Familie bei der jährlich obligatorischen Herstellung von Sauerkraut einfach mal fotodukumentarisch abgelichtet, das Ganze mit Untertiteln versehen und für den Wettbewerb: "Wenn dieOma und der Opa mit den Enkeln...- Ein Generationen-Projekt" eingereicht.
...für uns hat es den 1. Platz ergeben ;)
Kennt Ihr noch richtig selbstgemachtets Kraut? So mit Hobeln, Stampfen, gären lassen....?
Und wenn es dann fertig ist, gibt es immer bei Oma und Opa ein "Bratwurstfest mit Sauerkraut", hmmmmm!
Das war nur der "kleine Überblick"....
Ich war "humpeltechnisch" noch etwas eingeschränkt, aber ich sehe Land.
Schließlich muss ich ja spätestens für meine Märkte wieder fit sein.
Kathrin
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Sauerkraut
Donnerstag, 9. Januar 2014
deswegen....
...habe ich lange nichts von mir hören lassen....
* PC hat gemuckt
* FAMILIE
*Weihnachtszeit
(man ist ja nicht untätig, basteln, dekorieren, backen, aber dann noch posten....)
...und jetzt das:
...aber so kann ich wenigstens entspannt ins neue Jahr blicken, mich (mehr oder weniger ) verwöhnen lassen und für meine Märkte vorarbeiten...
Sobald auch unser Fotoapparat wieder einsatzbereit ist, gibt es auch wieder mehr Bilder zu sehen.
Kathrin
* PC hat gemuckt
* FAMILIE
*Weihnachtszeit
(man ist ja nicht untätig, basteln, dekorieren, backen, aber dann noch posten....)
...und jetzt das:
...aber so kann ich wenigstens entspannt ins neue Jahr blicken, mich (mehr oder weniger ) verwöhnen lassen und für meine Märkte vorarbeiten...
Sobald auch unser Fotoapparat wieder einsatzbereit ist, gibt es auch wieder mehr Bilder zu sehen.
Kathrin
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